Une délégation nippone forte de professionnels de l’agriculture biologique et de l’éco-tourisme a été accueillie hier jeudi 19 octobre, à Mouans-Sartoux, à l’invitation de la Maison d’Education à l’Alimentation Durable – MEAD de la ville de Mouans-Sartoux.
Un groupe d’une douzaine de Japonais qui a tout d’abord visité les installations du domaine agricole de Haute Combe où sont cultivés les légumes servis dans les trois cantines scolaires de la ville.
Pour ensuite découvrir et déguster la restauration scolaire 100% bio, au cœur même de l’école Aimé Legall.
Au programme de la délégation, enfin, une visite du village de Mouans-Sartoux pour prendre tout spécialement le pouls des Incroyables Comestibles, initiative lancée par Mouansemble il y a plus de deux ans maintenant.
Au delà de l’action citoyenne de « nourriture à partager », les Japonais ont été particulièrement attentifs et intéressés par le fonctionnement même du collectif et les nombreuses actions déjà menées par Mouansemble. #incroyablescomestibes #mouanssartoux #mouansemble
Etude sur la transformation à long terme du centre-gare de Mouans-Sartoux
Une publication de 180 pages, en consultation sur la plateforme Issuu, réalisée par les étudiants en DSA d’architecte-urbaniste et du DPEA architecture post-carbone 2015/2016 concernant la transformation à long terme du centre-gare de Mouans-Sartoux, sur le thème de « Penser la ville économe et productive en énergie »
Par Gaëtan Amossé, Manuel Leon Jean-Charles Luciani, Fanny Martin, Charlélie Michel, Tatiana Rodrigues, Claire Vernhes.

Consultable également sur issuu : https://issuu.com/dpeapostcarbone/docs/161018-mouans-sartoux-issuu
Nettoyage citoyen de la forêt de Mouans-Sartoux, le bilan
Un retour sur l’opération de nettoyage de la forêt de Mouans-Sartoux qui s’est déroulée en mars 2017.
Nous avons réuni plus de 130 participants, dont de nombreux jeunes et enfants très motivés. Au total ce sont plus de deux tonnes de déchets de toute sorte (pesée Univalom) qui ont été extraites du milieu naturel dans un petit périmètre, de la source de la Foux à la plaine des Canebiers.
Nous avons conclu l’opération par un pique-nique participatif « 0 déchet ».
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Nettoyage de la foret de Mouans-Sartoux, une action citoyenne de dépollution au cœur d’une Zone Naturelle d’Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique
Le secteur couvert par le nettoyage de la forêt se situe dans un périmètre au cœur d’une Zone Naturelle d’Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique ou ZNIEFF de 690 hectares.
Ce dernier « poumon vert » entre Cannes et Grasse a fait l’objet d’un inventaire citoyen, initié en 2011, sous la direction du Conservatoire d’espaces naturels de Provence Alpes Côte d’Azur – CEN PACA dans le but de préserver ce patrimoine naturel.